Πρωινό
Πλήρες πρωινό μενού
Ρολό αυγών
Ρολό ομελέτας με κομματάκια κοτόπουλο, σάλτσα τυριών και πολύχρωμες πιπεριές. Συνοδεύεται με φρυγανισμένο ψωμί και πράσινη σαλάτα.
Της γιαγιάς
Χειροποίητα χωριάτικα λουκάνικα με τηγανιτό αυγό. Συνοδεύεται με πράσινη σαλάτα και φρυγανισμένο ψωμί.
Αλμυρές τηγανίτες με μπέικον
Τηγανίτες (pancake) με μπέικον, cheddar και τηγανιτό αυγό. Συνοδεύεται με πράσινη σαλάτα.
Αλμυρές τηγανίτες με γαλοπούλα
Τηγανίτες (pancake) με γαλοπούλα, mousse ανθότυρου και αυγό βραστό. Συνοδεύεται με πράσινη σαλάτα.
Ελληνικό Πρωινό
Nτοματίνια, αγγούρι, φέτα, ελιές, γαλοπούλα, τυρί, αυγό βραστό, μέλι, βούτυρο. Συνοδεύεται με ψωμί και χειροποίητα κριτσίνια.
Croissant Cheesecake
Croissant βουτύρου, με τυρί κρέμα, τριμμένο μπισκότο και μαρμελάδα φράουλα.
Τηγανίτες με μέλι
Τηγανίτες (pancake) με γιαούρτι, μέλι και καρύδια
Τηγανίτες με σοκολάτα
Τηγανίτες (pancake) με μερέντα, μπανάνα, μπισκότο.
Pizza & Pasta
1) Pizza Rossa
μοτσαρέλα, φέτες φρέσκιας ντομάτας και σάλτσα ντομάτας.
2) Pizza Tartufo
σάλτσα από πάστα τρούφας, μοτσαρέλα, φρέσκα μανιτάρια και ρόκα.
3) Pizza Cheese & bacon
μοτσαρέλα, μπέικον, τσένταρ και σάλτσα ντομάτας.
4) Pizza BBQ
κοτόπουλο, ζαμπόν, μπέικον, μοτσαρέλα και σάλτσα bbq.
5) Pasta Pesto
Spaghetti με σάλτσα pesto βασιλικού και φλοίδες τηγανιτής παρμεζάνας.
6) Pasta Arrabiata
Spaghetti με καυτερή κόκκινη σάλτσα σκόρδου και κόκκινης πιπεριάς.
7) Carbonara Blu
Spaghetti με αυθεντική Ιταλική σάλτσα carbonara, παρμεζάνα, χοιρινή ωμοπλάτη και μανιτάρια.
Sweet
Χειροποίητα και πάντα φρέσκα
1) Βάφλα με παγωτό.
2) Γιαούρτι με μέλι και καρύδια.
3) Σουφλέ σοκολάτας με παγωτό.
4) Φρουτοσαλάτα με φρούτα εποχής, σάλτσα από χυμό φρούτων και κομματάκια σοκολάτας
Sandwich
Με ολόφρεσκα υλικά
Κρητική μπαγκέτα
Μπαγκέτα ολικής άλεσης με πάστα ελιάς, ντομάτα, αγγούρι και φέτα.
Wrap
Τορτίγια με γαλοπούλα, τυρί, αυγό βραστό, ντομάτα, μαγιονέζα, μαρούλι.
Ιταλική μπαγκέτα
Λευκή μπαγκέτα με πάστα τρούφας, πράσινη σαλάτα, ντομάτα, ψητά μανιτάρια πλευρώτους και προσούτο.
Του ψαρά
Ψωμάκι bagel με καπνιστό σολομό, τυρί κρέμα και αβοκάντο.
Blu Club Sandwich
Φρυγανισμένο ψωμί, ντομάτα, μαρούλι, μαγιονέζα, απάκι, τυρί Μαστέλο και ομελέτα.
USA Club Sandwich
Φρυγανισμένο ψωμί, τσένταρ, μπέικον, ντομάτα, μαρούλι, bbq sauce και onion rings.
Classic Club Sandwich
Φρυγανισμένο ψωμί, μαγιονέζα, ντομάτα, μαρούλι, γαλοπούλα και τυρί.
Τοστ
Γαλοπούλα ή ζαμπόν, τυρί και μαγιονέζα. Σερβίρεται με πατατάκια.
*Όλα τα sandwich συνοδεύονται με πατάτες τηγανιτές εκτός από το τοστ.
Salads
1) Αλμυρό cheesecake
Κριθαρένιο παξιμάδι με mousse φέτας, ντοματίνια, pesto βασιλικού και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
2) Σαλάτα «Α με τόνο»
Ζυμαρικά ολικής άλεσης με τόνο, μαγιονέζα, τουρσί, κάπαρη, ντοματίνια και φρέσκο καλαμπόκι.
3) Κρητική Γη
Μαρούλι τριών ειδών, ρόκα, αποξηραμένα σύκα, γραβιέρα Κρήτης, καρύδι και σάλτσα balsamico
4) Κρητικός Καίσαρας
Μαρούλι τριών ειδών με κομματάκια κοτόπουλο, καλαμπόκι, απάκι, κεφαλογραβιέρα Κρήτης, κριθαρένιο παξιμάδι και σάλτσα caesar's.
5) Φρουτοσαλάτα
Σαλάτα με φρέσκα φρούτα εποχής, σάλτσα από χυμό φρούτων και κομμάτια σοκολάτας.
