Πρωινό

Πλήρες πρωινό μενού

Ρολό αυγών

Ρολό ομελέτας με κομματάκια κοτόπουλο, σάλτσα τυριών και πολύχρωμες πιπεριές. Συνοδεύεται με φρυγανισμένο ψωμί και πράσινη σαλάτα.

Της γιαγιάς

Χειροποίητα χωριάτικα λουκάνικα με τηγανιτό αυγό. Συνοδεύεται με πράσινη σαλάτα και φρυγανισμένο ψωμί.

Αλμυρές τηγανίτες με μπέικον

Τηγανίτες (pancake) με μπέικον, cheddar και τηγανιτό αυγό. Συνοδεύεται με πράσινη σαλάτα.

Αλμυρές τηγανίτες με γαλοπούλα

Τηγανίτες (pancake) με γαλοπούλα, mousse ανθότυρου και αυγό βραστό. Συνοδεύεται με πράσινη σαλάτα.

Ελληνικό Πρωινό

Nτοματίνια, αγγούρι, φέτα, ελιές, γαλοπούλα, τυρί, αυγό βραστό, μέλι, βούτυρο. Συνοδεύεται με ψωμί και χειροποίητα κριτσίνια.

Croissant Cheesecake

Croissant βουτύρου, με τυρί κρέμα, τριμμένο μπισκότο και μαρμελάδα φράουλα.

Τηγανίτες με μέλι

Τηγανίτες (pancake) με γιαούρτι, μέλι και καρύδια

Τηγανίτες με σοκολάτα

Τηγανίτες (pancake) με μερέντα, μπανάνα, μπισκότο.


Pizza & Pasta


1) Pizza Rossa

μοτσαρέλα, φέτες φρέσκιας ντομάτας και σάλτσα ντομάτας.

2) Pizza Tartufo

σάλτσα από πάστα τρούφας, μοτσαρέλα, φρέσκα μανιτάρια και ρόκα.

3) Pizza Cheese & bacon

μοτσαρέλα, μπέικον, τσένταρ και σάλτσα ντομάτας.

4) Pizza BBQ

κοτόπουλο, ζαμπόν, μπέικον, μοτσαρέλα και σάλτσα bbq.

5) Pasta Pesto

Spaghetti με σάλτσα pesto βασιλικού και φλοίδες τηγανιτής παρμεζάνας.

6) Pasta Arrabiata

Spaghetti με καυτερή κόκκινη σάλτσα σκόρδου και κόκκινης πιπεριάς.

7) Carbonara Blu

Spaghetti με αυθεντική Ιταλική σάλτσα carbonara, παρμεζάνα, χοιρινή ωμοπλάτη και μανιτάρια.



Sweet

Χειροποίητα και πάντα φρέσκα

1) Βάφλα με παγωτό.
2) Γιαούρτι με μέλι και καρύδια.
3) Σουφλέ σοκολάτας με παγωτό.
4) Φρουτοσαλάτα με φρούτα εποχής, σάλτσα από χυμό φρούτων και κομματάκια σοκολάτας

Sandwich

Με ολόφρεσκα υλικά

Κρητική μπαγκέτα

Μπαγκέτα ολικής άλεσης με πάστα ελιάς, ντομάτα, αγγούρι και φέτα.

Wrap

Τορτίγια με γαλοπούλα, τυρί, αυγό βραστό, ντομάτα, μαγιονέζα, μαρούλι.

Ιταλική μπαγκέτα

Λευκή μπαγκέτα με πάστα τρούφας, πράσινη σαλάτα, ντομάτα, ψητά μανιτάρια πλευρώτους και προσούτο.

Του ψαρά

Ψωμάκι bagel με καπνιστό σολομό, τυρί κρέμα και αβοκάντο.

Blu Club Sandwich

Φρυγανισμένο ψωμί, ντομάτα, μαρούλι, μαγιονέζα, απάκι, τυρί Μαστέλο και ομελέτα.

USA Club Sandwich

Φρυγανισμένο ψωμί, τσένταρ, μπέικον, ντομάτα, μαρούλι, bbq sauce και onion rings.

Classic Club Sandwich

Φρυγανισμένο ψωμί, μαγιονέζα, ντομάτα, μαρούλι, γαλοπούλα και τυρί.

Τοστ

Γαλοπούλα ή ζαμπόν, τυρί και μαγιονέζα. Σερβίρεται με πατατάκια.

*Όλα τα sandwich συνοδεύονται με πατάτες τηγανιτές εκτός από το τοστ.



Salads


1) Αλμυρό cheesecake

Κριθαρένιο παξιμάδι με mousse φέτας, ντοματίνια, pesto βασιλικού και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.

2) Σαλάτα «Α με τόνο»

Ζυμαρικά ολικής άλεσης με τόνο, μαγιονέζα, τουρσί, κάπαρη, ντοματίνια και φρέσκο καλαμπόκι.

3) Κρητική Γη

Μαρούλι τριών ειδών, ρόκα, αποξηραμένα σύκα, γραβιέρα Κρήτης, καρύδι και σάλτσα balsamico

4) Κρητικός Καίσαρας

Μαρούλι τριών ειδών με κομματάκια κοτόπουλο, καλαμπόκι, απάκι, κεφαλογραβιέρα Κρήτης, κριθαρένιο παξιμάδι και σάλτσα caesar's.

5) Φρουτοσαλάτα

Σαλάτα με φρέσκα φρούτα εποχής, σάλτσα από χυμό φρούτων και κομμάτια σοκολάτας.